AeroPress 2024
Agrega el café molido al AeroPress usando la cuchara. Agregue agua caliente hasta que llegue a la línea superior del AeroPress. Sin embargo, si usas AeroPress, puedes intentar agregar calcetines marrones. En este método de preparación de café, los posos de café se colocan en un “calcetín de café” (un calcetín hecho de una tela muy tejida, como muselina), que actúa como filtro. Se vierte agua a través del filtro. La mayor diferencia en la calidad del café está en la filtración. La cafetera moka utiliza un filtro de metal que permite que pequeñas partículas y aceites naturales de los posos del café penetren en el café. El AeroPress, por el contrario, utiliza pequeños filtros de papel y garantiza un café claro y sin partículas. La conclusión es que el Sidamo etíope de Decadent Decaf ofrece un sabor típico de la región. Hay notas fuertes y brillantes de limón y cítricos al frente y al centro, equilibradas por un aroma muy floral. Es un café de cuerpo medio, pero el regusto es delicado y casi parecido al del té. Ideal para cerveza fría. 6. Equilibrio entre la energía del café y la del fuego oscuro. Nivel de tueste: oscuro.